Bu yıl 14.’sü düzenlenen Ulusal Göle Kaşar Festivali,Cumhuriyet Alanında müzikler eşliğinde halayların çekilmesi ve akşam saatlerinde havai fişek gösterileriyle başladı.

Bu yıl 14.’sü düzenlenen Ulusal Göle Kaşar Festivali,Cumhuriyet Alanında müzikler eşliğinde halayların çekilmesi ve akşam saatlerinde havai fişek gösterileriyle başladı.Festivale ilginin büyük olduğu ilk günden belli oldu.Cumhuriyet Alanını hınca hınç dolduran Göleli hemşerilerimiz,bir de buna dışarıdan katılan gurbetçiler eklenince doyasıya halaylar çekip gönüllerince eğlendiler.Cumartesi günü Göle Yaylasında Festival bahar havasında geçti.Şenliğe Ardahan Valisi Selim CEBİROĞLU,Ardahan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ramazan KORKMAZ,AK Parti Milletvekili Saffet KAYA,CHP Milletvekili Ensar ÖĞÜT,Esenyurt Belediye Başkanı Necmi KADIOĞLU ve yardımcısı Gürbüz SÜLEYMANOĞLU katıldılar.Festivalde Azerbaycan Halk dansları topluluğu gösterilerini sundular.Halk Ozanları da türküler söylediler. Bu yıl ki Festival ağası Esenyurt Belediye Başkanı Necmi KADIOĞLU oldu.

Göle Belediye Başkanı Sabri MURATOĞLU konuşmasında Festivalin Göle’yi ve Göle Kaşarını en iyi şekilde temsil ettiğini dile getirdi.İlçe Kaymakamı Ali UYSAL ise düzenlenen Festivalin Kaşarın Katma Değerini artırdığını dile getirdi.Ekolojik ve Organik olan Göle Kaşarının sertifikasının olmadığını söyleyerek gerçek değerinin çok altında pazarlandığını dile getirdi.Kaşarın gerçek değerinden satılabilmesi için Kalecik köyünde eko-tar firmasıyla sertifika çalışması başlatıldı.Bütün süt üreticilerinin belgelerinin bu hafta tamamlanıp,yemlerin ve toprağın tahlili yapılarak ekolojik üretime geçiş sertifikası alınabileceğini kaydetti.Bir yıl içinde sertifika işlemlerinin tamamlanacağını söyledi.

(Nihai olarak kaşarın toplam fiyatının en az %30 artacak,bu da süt fiyatlarının yaklaşık 600-700 kuruş olacağı anlamına geliyor.Bu şekilde bölgemizdeki göçün tersine çevrileceği planlanmakta ve insanlarımızın en büyük geçim kaynağından biri olan süt fiyatları hak ettiği değeri bulacaktır dedi.)